会展经济与管理（中外合作办学）专业对应爱尔兰都柏林理工大学（TU Dublin）对应专业：Event Management，引进并融合亚利桑那州立大学“旅游发展与管理”专业课程体系、教师团队及其他相关教学资源，培养具有国际化理念和视野，熟悉旅游及款待业国际运营与管理规则，拥有自主创新能力的国际化高素质专业复合型人才。

海南大学与爱尔兰都柏林理工大学合作举办的“会展经济与管理专业”本科教育项目于2015年1月获教育部正式批准，同年9月开始招生，是海南大学第一个中外合作办学项目,也是海南省首个会展经济与管理专业中外合作办学项目。本项目在海南大学现有办学优势的基础上，引进爱尔兰都柏林理工大学会展管理专业本科教学体系，培养具有全球视野和国际竞争力的创新型会展高级管理人才。

本项目旨在培养外语应用能力强、通晓国际会展知识、具有国际视野和良好的国际商务沟通能力的复合型管理人才。通过系统学习，毕业生能够：（1）具备良好的职业道德、文化素养以及扎实的知识基础；（2）掌握管理学和经济学的基本原理以及会展策划、运营与管理的基本理论与方法；（3）熟悉国内外会展业的现状和法规，知晓全球会展业运作的国际惯例和中国市场准则；（4）掌握系统的国际会展知识体系，具备较强的国际会展知识应用能力和实践能力；（5）掌握现代化管理方法，能熟练运用会展项目管理的各种软件；（6）具备较强的人际沟通、市场推广和组织协调等能力；（7）身心健康，懂礼仪，具有较强的心理承受力和社会适应力。

本专业核心课程包括会展行业研究、数字营销、会展策划与实施、战略管理、数据分析、会展旅游、会展安全与健康管理、风险管理、奖励旅游、会展责任管理、项目管理等。