海南大学美术与设计学院前身为1985年设立的海南大学艺术系，以培养美术专科人才为主；1988年招收工艺设计专业专科生；1989年更名为艺术学院。2019年3月13日学院从原艺术学院正式划分更名为美术与设计学院，学院现有全日制在校生713人，硕士研究生93人，目前在校学生806人。

学院现有教职工59人，其中专任教师44人，教授8人，副教授13人，具有博士学位教师7人。逐步形成一支结构较为合理、素质较高的师资队伍。学院设视觉传达设计、环境设计、服装与服饰设计及绘画等4个本科专业和11个本科专业方向：艺术硕士有艺术设计、美术两个专业，分设视觉传达设计、环境设计、服装与服饰设计、动画、雕塑、油画、中国画等研究方向。

目前，学院拥有近7000平方米的教学楼1栋，配置含1个能容纳400人的音乐厅、1个美术展览馆、38间专业教室（实验室）。学院图书分馆面积120平方米，藏书3400种共5700余册。

2010年和2011年原艺术学院连续两年被教育部评为“全国学校艺术教育先进单位”。根据国家高等教育发展战略和海南大学“部省合建”高校的办学理念，美术与设计学院以建设海南特色的美术与设计学科为导向，在海南国际消费中心、国际自贸区（港）建设的社会背景下，致力于服务海南省美术与设计领域，引入并激发艺术设计创意的“智慧动力”，努力建成美术、设计实践教学与纵（横）向科研项目相结合，具有地区学科特色及服务社会职能的美术与设计专业学院。