培养目标：种子科学与工程专业是我院2017年新增本专科专业。该专业依托作物学一级学科，旨在培养具备良好思想品德和职业道德，具有扎实的作物遗传育种、种子生物学、种子生产与质量控制、种子贮藏加工、种子政策法规、种业经营管理等专业理论和基础知识，同时具有坚实的农作物尤其是热带作物生产、科研以及经营管理等方面所必需的基础理论、基本知识，掌握现代农作物种业“育繁推”体系各环节技术与技能，能够从事教学、科研、作物育种、种业科技开发、种子生产和经营管理等工作的复合应用型高级人才。

主要课程：植物学、植物生理生化、普通遗传学、生物统计学、热带作物遗传育种、植物种苗生产技术、种子生理学、种子生产学、种子经营管理学、种子检验技术、种子加工与贮藏等。

修业年限及授予学位：基本学制4年，实行弹性学制（3-6年）。学生完成专业培养方案规定课程且成绩合格的，准予毕业。达到规定要求的，授予农学学士学位。

就业去向：本专业学生毕业后可进入种业相关单位、农业公司、农业管理部门、科研院所等，从事经营管理、科研教学、技术研发和推广工作；通过免试推荐或考入高校和科研机构，继续硕士或硕博连读阶段的学习深造。